日本料理店接客駅チカ

接客、料理・ドリンク提供・洗い場のお仕事です。 7 席カウンターのみのお店で、お客様を目の前にして料理を仕上げていきます。 【具体的な仕事内容】 1. 営業前の仕事内容 おしぼりの準備やカウンターのセット、営業中に慌てることがないよう備品類の準備な どを、ひとつずつ丁寧に行っていきます。 2. 営業中の仕事内容 ご来店されたお客様のお召し物をお預かりし、おしぼりやお料理、お飲み物のご提供を主 な業務とします。並行して適宜洗い物をしていただきます。 お客様一人ひとりに最大の満足をしていただくため、お客様一人ひとりのご希望に合わ せた「おまかせ料理」のみを提供しております。 お店は 3 名体制で運営をしており、おまかせ料理のみの提供になりますので、営業中はお食事とお飲み物のご提供と洗い物が常にあります。その中でも、お客様のお食事の邪魔にならないよう配慮をしながら仕事をしていきます。 3. 営業中の仕事で重要なこと すべてカウンター内での仕事になりますので、一般的な飲食店と違い足を動かすことが あまりありません。 その分、お客様の視界に常に入る場所での仕事になりますので立ち居振る舞い・目配りや気配り・心配りが必要かつ重要で洗い物をしながらでもお客様への意識を持つ事が大切です。 提供するお料理だけでなく、その場の雰囲気など全てがお客様のおもてなしの一部です ので、その点を意識して頂ける方が向いています。 飲食店経験のある方はもちろん、販売や企業の受付といったお仕事をされていた方も向 いています。 4. 接客時の服装 白のシャツに前掛けのスタイルとなっています

週2日～勤務相談OK ※タイミングによっては単発・1日単位の勤務も可能